Gull har det latinske navnet Aurum som betyr "skinnende solnedgang".
Gull er et metallisk grunnstoff og mineral. Det er bløtt, smibart og meget lett å forme.
Gull er så bløtt at det vanligvis legeres (blandes) med andre metaller for å øke slitestyrken, vanligvis kobber og sølv. Forskjellige blandingsforhold av sølv og kobber gir forskjellige fargenyanser. Mye kobber gir en rødlig legering, mye sølv gir en lysere legering. I hvitt gull tilsettes også små mengder palladium, og smykkene beleggestil slutt med et tynt lag rhodium for å oppnå den blanke og flotte fargen.
Gullinnholdet i legeringen skal stemples på varen og i Norge angis gehalten (finheten) i 0/000, (promille eller tusendeler). Stempelet 585 angir at det er 58,5 % rent gull i legeringen, og pr dags dato er dette minste tillatte innhold av rent gull i Norge.
I Norge stempler også fabrikanten, eller importøren sitt merke på varene, og garanterer med det at varen har den stemplede finhet.